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高山红茄——将自然地理劣势转变为产业优势,助力共同富裕

发布时间:2025年09月12日 来源:台州市农业科学研究院 阅读次数:220

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黄岩区富山乡,位于黄岩最西部,距城关56公里,东连宁溪,西南与温州永嘉接壤。因地处粮足林茂、物产丰富的山区而得名。富山乡面积54.11平方公里,平均海拔600多米。202112月,获评浙江省革命老区乡镇、浙江省卫生乡镇;201912月,获评浙江省美丽乡村示范乡镇;20099月,获评第六批浙江省省级生态乡镇。

然而,富山乡因地处黄岩西部,距离主城区1个多小时的路程,且海拔高,年轻劳动力少,工商业发展存在瓶颈,人均经济收入相对较低。因此,高海拔地区存在交通不便、耕地分散、年轻劳动力不足、气温较低的情况。现如今,黄岩富山的盘山公路极大地便利了城郊来往,也吸引了各地游客驻足。新引进的无人机,提高了高山红茄采摘效率,减少了人工成本。

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为打响高山精品蔬菜产业金名片,保障台州夏季伏缺蔬菜供应,将高海拔地区的自然地理劣势转变为产业优势我院联合浙江省农院蔬菜所、黄岩区农技推广中心在黄岩区富山乡开展高山红茄优质高产栽培技术应用与推广,凭借浙东南高海拔地区夏季独特的地理气候环境,通过高抗砧木筛选、嫁接关键技术、选育适合浙东南高海拔地区种植的品种以及山地红茄栽培管理技术,显著提高了红茄根系的养分吸收能力,增加了植株长势,有效缓解因土传病害等产生的连作障碍,减少了肥料和农药的施用量,提高红茄产量与品质,辐射面积近千亩为当地农户致富增收实现共同富裕提供了示范和样板。这种减药减肥的绿色生产模式,从源头上降低了农业面源污染,保护了浙东南高海拔地区优质的水源和土壤生态环境,不仅改善了农田生态环境,也保障了农产品的质量安全,推动农业生产的绿色可持续发展。

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台州茄子种植模式主要以越冬栽培为主,即当年9月定植,第二年6月份采收结束。夏季设施大棚基本处于高温闷棚阶段,而富山平均海拔600以上(茄子多数种在600~800米之间),加上群山环绕的独特地理气候环境,夏季平均气温低于平原6左右,昼夜温差大。凭借夏季适宜的气候环境,不同朝向的光照特点,高山肥沃的土壤,加上连绵不绝的高山流水,为红茄种植提供了优沃的生长条件。

据科研人员田间观察和考种,发现同一品种、同一种植时间,以及相同的田间管理,今年夏季高山红茄株高比平地高出15厘米,单果重高出近50%且果形较长、光泽度好,发病率也明降低。此外,富山乡高海拔地区错季上市的优势得以充分发挥,茄农抢占夏秋市场,销售单价也高于越冬栽培模式。“现阶段的市场供不应求,我们这类高品质茄子产量还远不能满足消费市场的需求”,当地茄农杨师傅介绍说。

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逆风的方向,更适合飞翔。浙东南高海拔地区红茄种植将自然地理劣势转变为产业优势,有效保障了所在区域夏季菜篮子的稳定供应,丰富了市场选择。利用高海拔地区土壤肥沃、夏季清凉的地理气候环境,形成了一条特色鲜明的高山精品蔬菜”产业发展路径,增强了乡村产业的活力。同时,农业技术人员在特定品种筛选、轻简化栽培、病虫害绿色防控等方面为浙东南山区农业转型升级和实现共同富裕提供了强有力的科技支撑。

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